صدى الكلمات
*¤المشرفة العامة¤*
 عدد الرسائل : 3387
العمر : 38
علم الدولة : 
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 15/09/2007
 |  موضوع: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون  15/11/2007, 10:42 am | |
| طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون
اليكم الطريقة
المقادير:
4 كوب ارز
4/1 كوب زيت زيتون
4 قطع فيليه دجاج
1 حبة كبيرة بصل، شرائح
1 حبة كبيرة فلفل اخضر، مفروم
4 ½ كوب مرق دجاج
¾ ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
¼ كوب لوز، مقلي
¼ كوب فستق حلبي، مقلي
* استعملي زيت الزيتون لاضافة طعم لذيذ وقيمة غذائية لأطباقك.
طريقة التحضير:
اغسلي الأرز، انقعيه في ماء دافىء مملح لمدة 20 دقيقة. في قدر متوسط الحجم سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اضيفي الدجاج، اطبخي الدجاج الى ان يصبح ذهبي اللون ثم اقلبيه على الجانب الأخر واطبخي الى ان يصبح ذهبي. اخرجي الفيليه من الزيت، اضيفي البصل وقلبي الى ان يصبح ذهبي. اضيفي الفلفل، قلبيه مع البصل لحوالي دقيقة. رتبي قطع الفيلفه فوق البصل. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 10 دقائق الى ان ينضج الدجاج. صفي الأرز من ماء النقع وزعيه فوق الدجاج. سخني المرق، اضيفي الكركم، الملح، الفلفل الأسود، قلبي جيدا. صبي المرق فوق الأرز بحرص، اضيفي بقية الزيت، دعي الآرز يغلي ،ثم غطي القدر واطبخي 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الأرز. اتركي الأرز في القدر لحوالي 10 دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم. وزعي المكسرات المقلية فوق الأرز ثم قدميه.
وبالهناء والشفاء
تحياتي | |
|
طبيب جراح
*¤مدير المنتدى¤*
 عدد الرسائل : 3918
العمر : 37
علم الدولة :
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 10/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 15/11/2007, 1:59 pm | |
| | |
|
وهج القمر
*¤ملكـــــة المملكـــــة¤*
عدد الرسائل : 1898
العمر : 37
علم الدولة :
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 19/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 15/11/2007, 9:27 pm | |
| مشكورة صدو الغاليه يسلموا دياتك يارب | |
|
توتو
*¤عضو محترف¤*
عدد الرسائل : 1831
العمر : 34
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 15/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 15/11/2007, 9:43 pm | |
| يسلمو ايديكي صدى يعطيك الف عافيه ياغاليه دمتي بخير | |
|
صدى الكلمات
*¤المشرفة العامة¤*
عدد الرسائل : 3387
العمر : 38
علم الدولة :
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 15/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 17/11/2007, 5:13 pm | |
| - طبيب جراح كتب:
يلا بنسويها مشكورة تحياتي
يسلمووو محمد على مرورك منور تحياتي | |
|
صدى الكلمات
*¤المشرفة العامة¤*
عدد الرسائل : 3387
العمر : 38
علم الدولة :
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 15/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 17/11/2007, 5:16 pm | |
| - وهج القمر كتب:
مشكورة صدو الغاليه يسلموا دياتك يارب
يسلمووو حبيبتي على مرورك منورة الصفحة تحياتي | |
|
صدى الكلمات
*¤المشرفة العامة¤*
عدد الرسائل : 3387
العمر : 38
علم الدولة :
رسالتي :
تاريخ التسجيل : 15/09/2007
| | موضوع: رد: طريقة اعداد: الارز بالدجاج وزيت الزيتون 17/11/2007, 5:17 pm | |
| - توتو كتب:
يسلمو ايديكي صدى يعطيك الف عافيه ياغاليه دمتي بخير
الله يسلمك يا رب منورة حبيبتي تحياتي | |
|
[/b
