طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 829894
[b]ادارة المنتدي طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 103798[/b
طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 829894
[b]ادارة المنتدي طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 103798[/b
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)

اذهب الى الأسفل 
+3
أميرة الورد
طبيب جراح
سلوى
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime29/9/2007, 1:34 pm

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 2a21f5b60b

المقادير:

كيلو لحمة غنمي مقطع مع شوية ليه أو عجل أو حتى دجاج -
علبة **ادي-
4- 5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة أربع مربعات كبيرة الحجم-
4-5أكواب رز بسمتي (يغلي لمده 5 دقائق فقط مع شوية ملح، حبات من الفلفل الأسود، 2 عيدان قرفه(دارسين)،ورقة غار، حبات من الكمون) يصفى من الماء ويترك جانبا-
2 بصل مفروم جوانح (يقلي مع 2ملعقة سمن وربع كوب زيت حتى يحمر لونه ويصير ذابل تماما) ونطفي النار تحتها-
ملعقتين ثوم مفروم ناعم ومخفف بشوية ماء-
ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم-
ملعقة صغيرة ملح الليمون-
ملعقة صغيرة ملح-
شوية (2-3 عروق زعفران هندي موجود عند محلات البهارات والبذوره) يخلط مع ملعقة متوسطة من صبغة صفار الزعفران ويخلط بربع كاسة ماء -
نولع حبتين فحم(جمرتين)، وقشرتين بصل ناشفين(القشرة الخارجية) حتى نبخر الطبخة
البهارات المستخدمة نوعين:
1. بهارات مصححه (حبات كاملة): ملعقه كبيرة هيل (حبهان)، ملعقة كبيره قرنفل،ملعقة كبيره فلفل أسود، 5 عيدان قرفة (دارسين)، ملعقة كبيرة كمون، 4 ورق غار (تحمص كل البهارات لمده دقيقة واحده فقط لتعطي نكهه مميزه في مقلاه منفصله)
2.بهارات مطحونه: نأخذ جزء من البهارات المصححة والمحمصة السابقة ونضيف عليها حبة ليمون أسود مجفف (لومي)، ملعقة كاري حلوأو حار حسب الرغبة ونطحنها في خلاطة البهارات حتى تصير ناعمة.



طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) 2a21f5b60b


الطريقة:

يفضل استخدام الحلة البرستو(القدر الضغاط)، نضع اللحم والبطاطا مع ال**ادي ونخفف بربع كاسة ماء وصوص الزعفران والزنجبيل وملح الليمون والثوم والملح وجزء من البهارات المطحونه ونخلطة تماما، ثم نضع شوية من البصل المحمر على الوش مع جزء من البهارات المصححه ثم نبخر الخلطة بوضع قشرة البصل في وسط القدر فوق الخلطة ونحط شوية سمنة على القشرة ثم نحط واحدة من الجمر ونغطي القدربدون اقفاله لمدة دقيقة

نخرج الجمر وقشرة البصل من القدر ونحط الرز كاملا، ثم نجمله ببقية البهارات الموجوده (مطحونه ومصححه) وبقية البصل المحمر على الوش وباقي صوص الزعفران، نضيف كاسة ماء على ما تبقى من سمن البصل مع شوية ملح ونرشه على الوش ونبخر مره ثانية.
ثم نخرج الجمرة ونقفل القدر اقفالا محكما، نضعه على درجه حراره عالية لمدة 20-25 دقيقة حتة ينضج اللحم ثم نخفض الحراره لمدة 30-45 دقيقة.
يقدم كوجبة غداء أو لوليمة... وبالهناء والشفاء






صينية سمك بالصلصه

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) B311c46413


المقادير:

3 سمكات -
حبة بطاطس -
جزرة -
حبتان بندورة-
بصلة كبيرة -
بقدونس-
ملح -
ثوم -
فلفل اخضر-
شطة حسب الرغبة-
عصير ليمونتان-
كمون-
ثلاث ملاعق صلصه كبيرة


طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) B311c46413


الطريقة:

نقطع الخضروات جمعها قطع متوسطة الحجم مع مراعاة ان السمك لا ياخذ وقت كبير للنضج و بعد ذلك نقوم بهرس الثوم والفلفل الاخضر و الليمون والصلصا و الشطة و الملح والبقدونس و الكمون و نخلطهما معا جيدا ثم نضعها علي الخضروات و السمك و نقلبهما جيدا ثم نضع عليها القليل من زيت الزيتون ثم نضعها في صينيه و نغطيها باحكام بورق السولوفان "الالمونيوم " ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة و بعدها نرفع ورق السولوفان ثم نحمرها
و صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طبيب جراح

مدير المنتدى¤**¤مدير المنتدى¤*
طبيب جراح


ذكر عدد الرسائل : 3918
العمر : 37
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي :

My SMS


مشتـــــــــــــاق لك


تاريخ التسجيل : 10/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime29/9/2007, 4:21 pm

مشكوووووووووورة ياغالية على الموضوع الرائع
دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7modi.ahlamontada.com
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime30/9/2007, 1:07 pm

جزاك الله خير ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورد

عضو متميز¤**¤عضو متميز¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 3536
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 15/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime4/10/2007, 11:48 am

مشكووووورة حبيبتي
موضوع رائع
يسلموو
ولا تحرمينا من هيك مواضيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime31/10/2007, 10:53 pm

مشكورة ابرار

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدى الكلمات

المشرفة العامة¤**¤المشرفة العامة¤*
صدى الكلمات


انثى عدد الرسائل : 3387
العمر : 38
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي :

My SMS


أن تضيء شمعة صغيرة خير لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام

صدى الكلمات


تاريخ التسجيل : 15/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime11/11/2007, 1:58 pm

امممممممممممممم
بدي دوء
شكلهم زاكين كتيررر
يسلمووووو يا البي
كل اشي من دياتك بجنن
يعطيك الف عافية
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime11/11/2007, 9:59 pm

يسعدك ربي صدى الكلمات
يعطيك العافية لكلامك الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dr.mido

عضو متميز¤**¤عضو متميز¤*
dr.mido


ذكر عدد الرسائل : 2780
العمر : 36
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي :

My SMS


انا احبك واحبك من صغر سني
ما ابالغ ان قلت لك من يوم ميلادي
اكبر ويكبر غلاك اللي مجنني
غصباً عن عيون حسادك وحسادي


تاريخ التسجيل : 26/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime12/11/2007, 2:05 pm

مشكورة يالغاليه على هالاكلات الزاكيه
دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime14/11/2007, 10:57 pm

حبيبي محمد مشكورة انا ع كلامك الحلو

تسلم ويسلم ذوقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وهج القمر

ملكـــــة المملكـــــة¤**¤ملكـــــة المملكـــــة¤*
وهج القمر


انثى عدد الرسائل : 1898
العمر : 37
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي :

My SMS


اكتب رسالتك هنا


تاريخ التسجيل : 19/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime15/11/2007, 9:35 pm

مممممممممممممم
شو طيبه هالاكله
من تحت دياتك ماما سلوي
يسلموا يارب
يعطيكي الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime15/1/2008, 8:22 am

تسلمي وهج على المرور الرائع

يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غربة الروح

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
غربة الروح


انثى عدد الرسائل : 2406
العمر : 40
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي :

My SMS


لو تعزني ما تركت الدمعة في قلبي وعيني
ما تركت للهمـ همـ يشتري ويبيع فيني


تاريخ التسجيل : 02/10/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime16/1/2008, 5:07 pm

يسلمووووو سوسو
شكلها زاكية كتيررر بس من ايديكي بكون طعم تاني
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلوى

مشرفة قسم¤**¤مشرفة قسم¤*
avatar


انثى عدد الرسائل : 343
علم الدولة : طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Pal_Flag
رسالتي : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:150; height:104"><legend><b> My SMS </b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; color=black; font-very large: Tahoma; " height="78">اكتب رسالتك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)   طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة) I_icon_minitime30/3/2008, 7:16 am

يسعدك ربي

ومشكورة على المرور يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق رئيسي(الزربيان-أكله عدنية (يمنية) (نوع من الكبسة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عينا طفلة يمنية تتلونان بلون ملابسها ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •°•..¤* الاسرة والمجتمع *¤..•°• :: •°• مطبخك سيدتــي •°•-
انتقل الى: